1. Maun arvostus
Vihreä tee korostaa hellyyttä ja tuoreutta, kun taas oolong-tee korostaa aromia, joka on vahvin ja rikkain kaikista teestä.
vihreä tee
Maku on raikas ja makea, ja niitä on neljää tyyppiä: paistettu vihreä tee, paistettu vihreä tee, höyrytetty vihreä tee ja aurinkokuivattu vihreä tee.
Niistä paistettu vihreä tee on voimakkain maku, kuten "West Lake Longjing", ja paistettu vihreä tee on tuorein ja tyylikkäin maku, kuten "Anji White Tea".
Oolong-tee
Maku on täyteläinen, suussa hieman karvas ja suussa makea. Paahtoasteen mukaan se voidaan jakaa kevyeen aromityyppiin ja vahvaan aromityyppiin.
Niistä Wuyi Dahongpaolla on voimakkaampi maku ja Tieguanyinilla on kevyempi maku.
2. Makuero
Me kaikki tiedämme, että teetä juodessa pääpaino on teen maussa, jota seuraa aromi ja ulkonäkö.
Mutta aromin ja ulkonäön suhteen vihreällä teellä ja oolong-teellä on myös erilaiset painotukset erilaisten etujensa vuoksi. Vihreä tee kiinnittää enemmän huomiota ulkonäköön ja aromi, kun taas oolong-tee kiinnittää enemmän huomiota teen aromiin.
vihreä tee
Yleensä teelehdet ovat väriltään kirkkaan vihreitä ja niitä on eri muodoissa, mukaan lukien pitkät nauhat, litteät muodot, spiraalimuodot, neulamuodot, helmimuodot jne.
Vihreällä teellä on voimakas tuoksu ja se on yleensä raikas, virkistävä ja virkistävä.
Oolong-tee
Yleensä poimitut teelehdet ovat paksuja, värit vaihtelevat kellanvihreästä punertavanruskeaan ja muodot kaistaleista rakeisiin.
Oolong-tee on kuuluisa tuoksustaan ja kestävyydestään. Niiden joukossa on monenlaisia kukka- ja hedelmätuoksuja, mukaan lukien keltainen gardenia, hunajaorkidea, osmanthus, kaneli, tuberoosi, manteli, jasmiini jne., joita voidaan yleensä liottaa yli 7 kertaa.
3. Soveltuu erilaisiin skenaarioihin
Käymistyypin näkökulmasta
Oolong-tee on puolifermentoitua teetä fermentoimattoman vihreän teen ja täysin fermentoidun mustan teen välissä.
Siksi oolong-tee on vihreään teehen verrattuna mietoa ja vähemmän maha-suolikanavaa ärsyttävää.
Toiminnallisesta näkökulmasta
Kummallakin näistä kahdesta teetyypistä on erinomaiset ominaisuudet. Vihreällä teellä on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet. Oolong-teen sanotaan sopivan juotavaksi syksyllä ja lievittää syksyn kuivuutta.
Siksi väsymysalttiille ja usein tietokonetta toimistotyössä käyttäville ihmisille sopii juoda vihreää teetä väsymyksen lievittämiseksi ja antioksidanttikapasiteetin lisäämiseksi.
Syksyn sää on viileä ja tuulinen, ja iho on altis kuivumiselle, kutinalle, staattiselle sähkölle ja muille ilmiöille. Voit juoda mietoa oolong-teetä lievittääksesi syksyn kuivuutta.