Tee, olipa sitten aiemmin tai nyt, on korvaamaton juoma ihmisten elämässä.
Teen perustehtävä on tuottaa kehon nestettä ja sammuttaa jano, mutta monet ihmiset tuntevat näin teetä juoessaan: he tuntevat olonsa erittäin janokkaaksi ensimmäisen kupin jälkeen, mutta mitä enemmän hän juo, sitä janoisemmaksi he tuntevat. Joten mikä on syy siihen, että juot enemmän teetä, mutta olet enemmän janoinen?
Tee sisältää polyfenoleja, jotka muodostavat kieleen tunkeutuessaan läpäisemättömän kalvon, mikä tekee kielestä kuivan ja supistavan. Tämän kalvokerroksen rikkoutumisen jälkeen se muuttuu tavalliseksi makeudeksi, mikä on myös merkki hyvästä teestä. Samaan aikaan tämä tilanne on yleensä selvempi teessä, jossa on korkea teen polyfenolipitoisuus, kuten vihreä tee ja raakateet.
Teellä on diureettinen vaikutus, mikä on suurin syy siihen, miksi tunnet janoa teen juomisen jälkeen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että juomaveteen verrattuna virtsaaminen on noin 1,5 kertaa enemmän teetä juodessa. Siksi, kun tunnet janoa, jos haluat käyttää teetä janon sammuttamiseen, juot vain enemmän ja enemmän janoisena. Koska tee stimuloi suuonteloa ja ruoansulatuskanavaa, aineenvaihdunta tapahtuu ja virtsaamisen reaktio tapahtuu samanaikaisesti.
Runsas teen juominen johtaa natriumin menettämiseen kehossa, mikä on tärkein syy janoon. Jos jatkat teen juomista tähän aikaan, teellä on edelleen diureettinen vaikutus, eikä teehen lisätty vesi riitä täydentämään tätä vettä. Erittyminen, vain enemmän ja enemmän jano.
Siksi, kun olet janoinen, sinun tulee juoda vettä ennen teen juomista, jotta elimistöstäsi tulee vettä.
Li Shizhenin "Compendium of Materia Medica" mainitsi: "Tee on katkeraa ja kylmää, ja se voi vähentää tulipaloa eniten. Tuli voi aiheuttaa kaikenlaisia sairauksia, ja kun tulta vähennetään, se on kirkas. Kun juot lämpimästi, tuli sammuu. vähenee kylmän takia. Jos juot kuumaa, tee nousee ja hajoaa tulessa. Se myös lievittää alkoholin ja ruoan myrkkyä." Teetä rakastavat ystävät tietävät kaikki, että teetä ei saa ylikuumentaa juotavaksi, sen lisäksi, että se aiheuttaa tiettyjä vaurioita suussa, ruokatorvessa, kurkussa jne., se aiheuttaa myös kuivan tunteen.
Yleisesti ottaen optimaalinen lämpötila teen juomiseen tulisi pitää välillä 60 astetta -70 astetta.
Teistä vihreä ja valkoinen tee ovat viileimpiä, vihreä ja keltainen tee ovat suhteellisen mietoja ja musta tee ja musta tee ovat suhteellisen lämpimiä. Joidenkin äskettäin käsiteltyjen teenlehtien, kuten juuri kuivatun ja kuivatun vihreän teen tai juuri paahdettujen teenlehtien, "tuli" ei useinkaan häviä, ja juominen aiheuttaa tulen ja janon nousua. Voi olla jopa kurkun kuivumista.
Tässä tapauksessa on suositeltavaa antaa ostettujen teelehtien seistä jonkin aikaa ja juoda ne tulen hälventyä. Useimmat teet eivät kuitenkaan ilmesty tässä tilanteessa tietyn ajan kuluttua.
Kun joitain tavallisia teelehtiä käsitellään, niihin lisätään kemiallisia aineita, kuten pigmenttejä, makuaineita jne., nämä lisäaineet saavat ihmiset janoamaan yhä enemmän. Tämän tyyppisen teen pitkäaikainen juominen ei vain lisää janoa, vaan kehosi juo myös huonosti.
Yleisesti ottaen teen laatu on parempi olla tuoretta, ja toinen on vanhaa; parempi olla puhtaita lajikkeita, ja toinen on sekalaista. Mutta aitouden ei tarvitse olla kallista. Teepyhimys Lu Yu sanoi "Teen klassikossa", että ihmisen, joka ymmärtää teetä, on oltava henkilö, joka on "hyvä ja säästäväinen". Tästä johtuen teen juominen ei ole hinnan tavoittelua, vaan se mikä sinulle sopii, on parasta.
Kaikilla teetyypeillä on erilaisia sopivia ryhmiä. Teen juominen kehon rakenteesta riippumatta voi aiheuttaa epämukavuutta. Joskus keho suuttuu ja sitten juo teetä, se myös näyttää yhä enemmän janoiselta.
On huomioitava, että kun tunnet janoa jopa veden juomisen jälkeen ja tunnet suun kuivumista, olet fyysisessä kunnossa. Perinteinen kiinalainen lääketiede uskoo, että suun kuivuminen on patologinen ilmentymä, joka johtuu enimmäkseen maksan ja munuaisten yinin puutteesta sekä kehon nesteiden puutteesta. Saattaa olla diabetes, Sjögrenin oireyhtymä jne. Lisäksi se voi johtua myös huonoista ruokailutottumuksista, jotka johtavat vihaan ja vatsan tulipaloon, kuten mausteisen ja rasvaisen ruoan syömiseen, mikä voi helposti aiheuttaa suun kuivumista.
Jos näin on, on suositeltavaa noudattaa kevyttä ruokavaliota, syödä enemmän hedelmiä tai mennä sairaalaan kattavaan tutkimukseen.
Yhteenvetona voidaan todeta, että "mitä enemmän juot teetä, sitä janoisemmaksi tulet" ei johdu pelkästään teestä, vaan se on luultavasti signaali omasta kehostasi.