Yksi kiinalainen vihreä tee välttää kosteutta: Kiinalainen vihreä tee tee on löysä ja huokoinen hydrofiilinen aine, joten sillä on vahva hygroskooppisuus. Kun varastoit kiinalaista vihreää teetä, suhteellinen kosteus 60% on sopivampi. Jos se ylittää 70%, hometta esiintyy kosteuden imeytymisen vuoksi, ja sitten se happamoitetaan ja heikkenee.
2. Kiinan vihreä tee välttää korkean lämpötilan: Kiinan vihreän teen paras säilytyslämpötila on 0-5 °C. Jos lämpötila on liian korkea, teen aminohapot, sokerit, vitamiinit ja aromaattiset aineet hajoavat ja tuhoutuvat, mikä heikentää laatua, aromia ja makua.
Kolme kiinalaista vihreää teetä välttää auringonvaloa: Auringonvalo edistää pigmenttien ja esterien hapettumista Kiinan vihreän teen lehdissä, ja se voi hajota klorofylliä feofytiiniksi. Kiinalaiset vihreät teelehdet varastoidaan lasiastioihin tai läpinäkyviin muovipusseihin. Auringonvalolle altistumisen jälkeen niiden sisäiset aineet reagoivat kemiallisesti heikentääkseen Kiinan vihreän teen lehtien laatua.
4. Kiinan vihreä tee välttää happea: Klorofylli, aldehydit, esterit, C-vitamiini jne. Hapettunut kiinalainen vihreä teetee tekee kiinalaisesta vihreästä teekeitosta punertavan ja tummentavan, mikä tekee siitä ravitsevan Arvo pienenee huomattavasti.
5. Kiinalainen vihreä tee välttää erikoista hajua: Kiinalainen vihreä tee sisältää korkeamolekyylistä palmaasia ja terpeeniyhdisteitä. Tällainen materiaali on hyvin epävakaa ja voi imeä hajuja. Siksi, kun kiinalaiset vihreät teelehdet sekoitetaan hajuisiin esineisiin ja varastoidaan, ne imevät hajun eikä niitä voida poistaa.