Auttaako teen juominen painonpudotuksessa? Tiede kertoo!
Viime vuosina yhä useammat solu-, eläin- ja kliiniset kokeet ovat vahvistaneet, että teellä on hyvät lipidejä{0} alentavat ja painoa alentavat vaikutukset. Toisaalta teen vaikuttavat aineet voivat tehokkaasti estää lipidien muodostumista ja kertymistä. Kim et ai. käsitteli preadiposyyttejä teekatekiineillä ja havaitsi, että katekiinit vähensivät merkittävästi solunsisäistä rasvan kertymistä. Toisaalta tee ja sen uutteet voivat myös säädellä ravinnon imeytymistä ja edistää lipidien erittymistä. Zhong et ai. havaitsi, että vihreää teetä ja mustaa teetä sisältävien testiaterioiden nauttiminen voi vähentää hiilihydraattien imeytymistä aikuisilla 25 %. Kimberly et ai. havaitsivat, että vihreän teen katekiinit lisäsivät{10}}rasvaisen ruokavalion hiirten ulosteen keskimääräisiä lipiditasoja 29,4 %, mikä johtui pääasiassa heikentyneestä ruoansulatuksesta ja lipidien imeytymisestä.
Lisäksi tee voi myös parantaa liikalihavuutta ja siihen liittyvää metabolista oireyhtymää säätelemällä suoliston mikrobiotaa, säätelemällä hormonien eritystä ja edistämällä energiankulutusta. Jia Wein et al. havaitsi, että Pu'er-teen juomisen jälkeen hiirillä oli huomattavasti pienempi ruumiinpaino verrattuna -rasvaisen ruokavalion ryhmään ilman teetä, muuttamatta tai edes lisäämättä ravinnonsaantiaan. Samanaikaisesti myös seerumin ja maksan kokonaistriglyseridien ja kokonaiskolesterolin tasot laskivat merkittävästi, mikä liittyi pääasiassa suolen mikrobiotan ja sappihappoaineenvaihdunnan säätelyyn.
