Jul 13, 2020

Teeastian kehitysprosessi

Jätä viesti

    tea tools  

     

Ihmisten näkökulmasta nykyään tuntuu vaikealta ymmärtää niin monia monimutkaisia teesarjoja kupillista teetä. Mutta muinaisten näkökulmasta se oli tietyn etiketin valmistuminen, väistämätön prosessi juoda teetä täydellisyyteen. Välineet ovat myös prosessi, jossa nautitaan keitonvalmistus ja kiinalaisten valmistus. Itse asiassa nykyaikaisessa ruoanlaitossa käytetyt välineet ovat monimutkaisempia kuin Lu Yun 24 välineet, mutta ne ovat vain kokkien valmistamista ja vieraiden syömistä. Muinaiset kiinalaiset teei ihmiset käyttivät tätä herkkää kuvausta kuvaamaan itse paistamisen ja itsepalveluperiaatteella paistamisen hauskuuden ja ilmaisivat myös käytännön hengen siitä. Lu Yu selitti tuolloin, että ns. Mitä kolmen tai viiden vuoden ystäviin, he toisinaan viihdyttävät itseään teellä.


Song-dynastia ei enää suoraan valmistanut teetä, vaan käytti teen osoittelumenetelmää, joten myös välineet muuttuivat vastaavasti. Lauludynastian teetaide ilmentää uuskonsentutin vaikutusta, eivätkö välineetkään ole poikkeus. Esimerkiksi paahdettua teenpaistohäkkiä kutsutaan "Wei Hongyuniksi". Han-dynastian jälkeen Hong Yunsi on pitänyt oikeuden etikettiä. Siinä. Rikkoutuneen teen puista nuijaa kutsutaan "puun tarjoilijajärjestelmäksi"; teemyllyn nimi on "Jin Fa Cao", Luo Häntä kutsutaan "Luo Shumiksi", ja teemyllyä kutsutaan "kivensiirroksi". Jopa käsipyyhkeet pyyhkimiseen ovat tyylikkäitä Virallinen otsikko on nimeltään "Osaston sihteeri". Riippumatta siitä, ovatko näillä nimillä ilmaistut etikettinormit konservatiivisia vai edistyksellisiä, kulttuurinen konnotaatio on yhdellä silmäyksellä selvä. Voidaan nähdä, että muinaisen Kiinan teesetit eivät olleet monimutkaisia ja monimutkaisia, vaan ilmaisivat pääasiassa tiettyjä ajatuksia. Song-dynastian kaikki teesetit nimettiin "Lu Yashengin" mukaan, nimeltään "Mr. Dayuchuan". Tämän vuoksi on harvinaista ymmärtää muinaisia teetaitoja vain käyttämällä arvoa. Nykyään ihmiset vierailevat japanilaisissa teeseremoniaesityksissä ja näkevät joukon välineitä, kuten neliöpyyhkeitä, vesiruutuja, pieniä harjoja jne., tietämättä niiden merkitystä. Sanomattakin on selvää, että nykyaikaiset kiinalaiset, jopa japanilaiset teeseremoniat, eivät välttämättä tiedä näiden välineitä. Siksi on mahdollista vain kulttuurisesta näkökulmasta antaa järkevä selitys.


Ming ja Qing tuhlaavat teetä, löysää teetä, keittoprosessia yksinkertaistetaan ja jopa suoraan panimomenetelmää, joten myös teenkeittovälineitä yksinkertaistetaan. Yksinkertaistaminen ei kuitenkaan tarkoita karkeaa valmistusta, etenkään vaatimuksia ruukuille ja kulhoille, jotka ovat hienompia ja tyylikkäämpiä ja joilla on erilaisia uusia muotoja. Koska kiinalaisella posliinilla oli korkea kehitysaste Ming-dynastiassa, ruukut eivät olleet vain kauniita, vaan myös tyylikkäämpiä väriltään, tekstuuriltaan, lasitteiltaan ja uunin laadultaan sekä yksinkertaiseen ja hienostuneeseen suuntaan kehitetyistä teeastiasta. Ruukut ja kulhot ovat esitelleet aarteita kaikissa dynastioissa, kuten Ming Dynasty Yide Ruby, Sininen ja valkoinen, Chenghua Sininen ja valkoinen, Dou Cai jne. Myös potin muoto vaihtelee. On olemassa erilaisia muotoja, kuten nostopalkki, kahva, pitkä runko ja tasainen runko. Suurin osa kuvioista on kukkia ja lintuja. Ihmisten maisemat ovat myös värikkäitä. Kiinan Tang-dynastian teekulhot ovat yksinkertaisia ja ikivanhoja, ja Song-dynastian ämpäriteen syntymisen vuoksi teekukkien laatu on korkeampi ja alhaisempi. Kulhon ja teen väri on harmoniassa tai terävässä kontrastissa, joten raskaan posliinin väri on. Ming- ja Qing-dynastioiden jälkeen teetyypit lisääntyvät. Teekeitot vaihtelevat väriltään, ruukut ovat käteviä, klassisia tai yksinkertaisia, älykkäitä ja kulhot ovat täynnä kukkia. Siksi ei ole vaikeaa muodostaa laajamittaista näyttelyä vain Ming- ja Qing-dynastioissa.


Qing Dynastian pääopettajat omistavat oman ainutlaatuisen ja tyylikkään teeseitin. Kaikki vanhassa Pekingissä, aateliset, kuninkaalliset tuomioistuimet ja jopa monet huippuluokan teehuoneet tulevaisuudessa, keilaa teetä uudelleen. Tämäntyyppisessä teekupissa on kolme kappaletta, joissa on alempi tuki, kulho keskellä ja kansi yläosassa. Gaiwanchaa kutsutaan myös "Sancai-kulhoksi". Kolme lahjakkuutta ovat taivas, maa ja ihmiset. Tee on peitetty yläosassa, jota kutsutaan "taivaaksi", teealusta on pohjalla, jota kutsutaan "maaksi", ja teekulho on keskitetty, joka on "ihminen". Teesetti on pienessä maailmassa, pienessä universumissa, joka sisältää muinaisten filosofien filosofian, jonka mukaan "taivas on peitetty, maa on kannettu ja ihmiset ovat koulutettuja".


Teen alkuperä kulhossa on epäselvä. Teetarjotinta kutsutaan myös "teeveneeksi". Legendan mukaan sen teki Cui Ningin tytär, Tang-dynastian Xichuan-festivaalin lähettiläs. Se oli alun perin puinen tarjotin, ja se oli myöhemmin valmistettu lakasta. Arkeologisten kaivausten näkökulmasta teekastikkeiden ulkonäön on kuitenkin täytynyt olla jo aiemmin, joten Cui Ningin tarinaa teeveneen luomisesta voi pitää vain legendana. Yi-kulhoteessä on monia kuvioita, usein maalattuja maisemakukkia ja lintuja, enemmän julkkisten käsialaa. Kulhoon piirretään myös tulen välttelykartta. Jotkut ovat 12 tyyliä yhdessä teetarjottimien kanssa; Jotkut ovat 12 kulhossa ja 12 tarjottimessa, 24 tyylillä teekutsuja varten. Qinghua-teeastiassa on erilaisia kuvioita, kuten pyöreä, lotuslehti ja ingot-muoto. Pekingin ilmasto on korkea ja kylmä, ja teesarjaa käytetään pääasiassa lämmön säilyttämiseen, joten teekulho on suosittu jonkin aikaa, ja tämä tuuli vaikuttaa kaikkiin paikkoihin yhdessä. Erityisesti Sichuanissa ja muissa paikoissa, kaduilla ja kujilla, kaikki teehuoneet on varustettu teekulhoilla, toistaiseksi ominaisuudet eivät ole vähentyneet.


Ming- ja Qing-dynastioiden jälkeen teesetit olivat paitsi käytännöllisiä, myös erittäin tyylikkäitä käsitöitä. Monet perheet haluavat perustaa hienot teesetit, vieraat ovat tervetulleita tekemään pannullisen hyvää teetä ja jakamaan kupillisen teetä, joka ei ole vain perhe ja ystävät, vaan myös taide osoittaa arvostusta . Voidaan sanoa, että kiinalaiset teetaidenäkymät ovat tavoittaneet tuhansia kotitalouksia.


Kiinalainen posliini on aina ollut tunnettu maailmassa, kiinalaisen teen juominen ja kiinalaisen teesetin käyttö on täydellistä. Teen ja teen yhdistelmä on edistänyt kiinalaisen teekulttuurin ulkoista laajentumista. Ming-dynastiasta lähtien tee ja posliini ovat olleet suurin osa maani vientikaupasta, erityisesti nykyaikana. Nykyaikaan asti kiinalaiset teesetit ovat edelleen kaikkien maailman maiden arvokkaita. Tämän päivän Kaakkois-Aasian maat ovat tietenkin itse valmistettuja teesarjoja, mutta niitä mainostetaan "kiinalaisena posliinina" niiden arvon lisäämiseksi. Pienillä teesarjoilla on ollut tärkeä rooli Kiinan ja ulkomaiden välisen kulttuurivaihdon edistämisessä.


Lähetä kysely